베트남을 여행하고 있지만 아침은 숙소에서 간단하게 빵과 과일 정도를 먹는 편이에요.
그러다가 아침 바람을 쐬보고 싶기도 하고, 오늘은 베트남 음식으로 아침을 먹어보고 싶기도 해서
귀찮음을 무릅쓰고 거리로 나왔습니다.
다른 나라에 비해 베트남 사람들은 아침을 참 일찍 시작하는 것 같아요.
지금 묵고 있는 숙소만 해도 아침 이른 시간부터
비로 집 앞을 쓰는 소리, 오토바이 지나가는 소리, 동네 사람들끼리 얘기하는 소리로 시끌시끌 합니다.
역시 일요일 아침인데도 역시 거리에 사람들이 많네요.
모처럼 한번도 안가본 길로 방향을 잡았는데
반베오를 파는 노점이 보였어요.
그렇잖아도 반베오를 한 번 먹어보고 싶었거든요.
간식으로 먹는 음식으로 생각했는데 아침으로도 많이 먹는지
반베오를 먹고 있는 사람들이 보이네요.
식당에 가면 즉석에서 반베오를 만들어서
하나 하나 작은 접시에 담아 준다고 알고 있는데
여기는 노점이라서 그렇게 말고 포장 용기에 한꺼번에 담아 주네요.
대여섯 개 든 1인분에 만 5천동.
반베오를 사오다가 또 한 번 걸음을 멈춘 곳은
며칠 전에 봐놓은 쏘이 가게.
전에 포스팅했듯이 쏘이는 찹쌀밥에 이것저것 토핑을 얹은 거에요.
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베트남 음식 추천: 찹쌀밥 쏘이 Xôi
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메뉴가 넘 많은데 영어 메뉴는 안 보이고
구글 렌즈로 통역을 해볼까 하고 있는데 주문할 타이밍이 와버려서
무작정 사진만 보고 주문을 해버렸습니다.
사진만 보고 Xôi Gấc 이란 걸 주문했는데
노란 색깔만 보고는 제가 먹고 싶었던 녹두콩이 들어간 게 아닐까 해서 고른 것이었거든요.
나중에 보니 사진들이 다 누르스름하게 나온 편이네요..
주문이 들어가자 빨간 찹쌀밥을 담으시는 걸 보고
잘못 주문했다는 걸 깨달았습니다.
나중에 찾아보니 오렌지 빛깔이 나는 gac이라는 과일이 있는데
그걸 넣고 만든 게 Xoi gac이라고 합니다.
밥을 담고 나서 베트남어로 뭐라고 물어보시는데
눈치를 보니 반찬을 원하냐고 물어보시는 것 같아서
마침 눈에 띄는 쥐포무침 같은 반찬을 골랐어요.
밥 양이 꽤 많은데 이것도 만 5천동.
그렇게 3만동, 1700원으로 차린 베트남식 아침 식사입니다.
들고 올 때 용기가 기울어져서 반베오 비주얼이 좀 그렇죠.
간신히 복구해 보았습니다.
반베오는 이렇게 둥그렇게 그릇 모양으로 만들어 놓은 떡 반죽에
샬롯, 건새우, 돼지고기 부스러기 등의 토핑을 얹은 건데
고소하고 짭짤한 맛에 반죽은 창펀 느낌이 나요.
깜짝 놀라게 맛있는 건 아니었지만 그래도 한 번쯤 먹어볼 만 한 것 같아요.
쏘이는 찹쌀밥에 매콤달콤한 소스랑 포크플로스, 깨가 뿌려진 쥐포(?)가 잘 어울리네요.
빨간 밥 색깔만 빼면 쥐포 반찬 때문인지 너무나 친숙하게 느껴지는 맛이에요.
주식으로 먹기에는 쏘이가 더 좋을 듯 합니다.
쏘이가 짭짤한 맛도 있고 단 맛도 있고 그렇거든요.
메뉴에서 보시듯이 종류도 많구요.
검색해보니 xôi bắp에 옥수수랑 녹두가 들어갔다고 하는데 다음에는 이걸로 시켜볼려구요.
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