반응형 감자칩대안1 카사바 feat. 트레이더조 카사바칩 트레이더조에서 장을 보다가 카사바칩이란 걸 발견하고 호기심에 데려왔습니다. 이 글에서는 카사바에 대해 간략하게 알아보고 트레이더조 카사바칩 리뷰를 해보겠습니다. 카사바(cassava) 카사바는 아래 사진처럼 길다랗게 생긴 뿌리 식물입니다. 원산지는 남미인데 콜럼버스 이후 스페인들의 상륙으로 다른 곳에 전파되었다고 합니다. 척박한 환경에서도 잘 자라서 열대나 아열대 지방에서 재배하며 나이지리아, 콩고, 브라질, 태국 등의 여러 나라에서 탄수화물과 열량의 공급원으로 이용됩니다. 맛은 단맛이 나는 종류와 쓴맛이 나는 종류가 있는데 단맛이 나는 품종은 '유카'나 '마니옥'이라고도 불립니다. 주로 뿌리 부분을 먹는데 익혀서 먹거나 가루를 만들어 빵이나 크래커를 만들기도 합니다. 카사바에서 추출된 녹말은 우리가 잘.. 2023. 10. 7. 이전 1 다음 반응형
